Emiten alerta sanitaria por mezclas de arroz con riesgo de alergias alimentarias; aquí la lista
FDA lanza advertencia por error de etiquetado en mezclas de arroz.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una alerta sanitaria urgente sobre varios productos de arroz de la marca Nature Mills, debido a la presencia de alérgenos no declarados que representan un grave riesgo de alergias para la salud de ciertos consumidores.
El retiro afecta a diversas mezclas de arroz vendidas entre diciembre de 2023 y mayo de 2025, que contienen trazas de trigo, leche y sésamo, sin estar indicados en sus etiquetas. Estas sustancias pueden provocar desde reacciones leves hasta cuadros graves como anafilaxia, una condición potencialmente mortal en personas con alergias alimentarias.
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Mezclas de arroz involucradas y fechas de caducidad
Los productos implicados corresponden a varias variedades especiales de arroz de 200 gramos, entre ellas:
- Arroz con sésamo
- Arroz con ajo y dal
- Arroz con moringa
- Arroz con hojas de curry
- Arroz Vallarai
- Arroz con gramo de caballo
Estos artículos presentan fechas de vencimiento anteriores a octubre de 2025, enero de 2026 y junio de 2026, por lo que la FDA pide a los consumidores revisar cuidadosamente las etiquetas de los paquetes que tengan en casa.
¿Qué hacer si tienes uno de estos productos?
Las autoridades sanitarias recomiendan no consumir los productos afectados. Si los consumidores ya adquirieron alguna de las mezclas señaladas, deben devolverlas al punto de venta para recibir un reembolso completo, sin necesidad de presentar el recibo.
En caso de haber ingerido estos alimentos y presentar síntomas como urticaria, inflamación, dificultad para respirar o mareo, se aconseja buscar atención médica inmediata, ya que podrían tratarse de reacciones alérgicas graves.
Un recordatorio sobre el riesgo de alérgenos ocultos
Este incidente resalta la importancia de una correcta declaración de ingredientes en productos alimenticios, especialmente en aquellos dirigidos al público con restricciones dietéticas o alergias severas. La FDA continuará supervisando la situación y actualizando la información sobre nuevos lotes o productos potencialmente comprometidos.
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